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Jan 17th 2014, 10:30, by ckkh

作者ckkh ( )

站內Food

標題[食記] 台北新北投 - 滿客屋拉麵

時間Fri Jan 17 10:30:25 2014

圖文板閱讀： http://ntpukh.pixnet.net/blog/post/29745402 消費時間：2013年/12月 滿客屋拉麵，一個在新北投很陌生的名字，卻是在馳名遐邇的滿來拉麵位置經營著， 同時在新北投捷運站對面也有家滿來拉麵，打著僅此一家別無分號的名堂， 兩家店內都小小的，客人也都不少，看來這兩家店的淵(冤)源可深了！ 這次來新北投泡湯，知名的店家當然不能錯過，想吃這家拉麵很久了， 當然先從位在小山坡上的滿客屋拉麵吃起，看看是不是老位置的店家保有屹立不搖的美味 點了正油叉燒拉麵(120)、白湯叉燒拉麵(120)、炸排骨(60)、溫泉蛋(25)和海帶芽(50) 溫泉蛋和海帶芽先上桌，溫泉蛋很滑順，咕嚕一口就入喉，和著甜甜醬汁很好吃。 正油叉燒拉麵，裡頭有青江菜、半顆應該是半熟糖心蛋卻過熟的蛋， 和兩片厚度頗足的叉燒肉。 正油就是白湯加上醬油，蠻清爽的，叉燒肉咬起來肉感十足，算是有誠意。 拉麵麵體有點軟，不是我愛的口感。 白湯叉燒拉麵，湯頭根本就是悲劇，混濁的湯感覺應喝起來要是濃濃的大骨味， 可是味道卻只是煮麵的水，一點都沒有拉麵湯頭濃郁的感覺。 炸排骨是不錯，肉質很軟嫩，旁邊還放了一小搓泡菜，剛好能去油膩， 不過牆上貼著告示指出，從明年元旦起單點排骨不附泡菜， 省這一點點的泡菜是有省幾毛錢啊？ 整體吃來，真是見面不如聞名，虧我還滿心期待來吃的一天， 真不知是老闆換人做了還是名氣凌越一切， 總之以這樣的價格，我還是選擇去樂麵屋狂加麵還比較滿足。 ============ ◎相關資訊： 滿客屋拉麵： 地址：台北市新北投溫泉路110號 電話：(02)2893-7958 -- ˙ ╔═══════════════╗ ． ． ║ 歡迎參觀西咖咖的休閒隨筆喔 ╚════╗ ． ． ╚═══╗ http://ntpukh.pixnet.net/blog║ █▇▆▅▄▃▂▁ˍ＿╚════════════════╝ ██████████▇▆▅▄▃▂ˍ▂▃▄▅▆▇█▇▆▅▄ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.37.103

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