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Nov 16th 2014, 22:53, by TW00500203

作者TW00500203 (Ming)

看板Food

標題[食記] 台北中正紀念堂 - 杭州南路小籠湯包

時間Sun Nov 16 22:53:39 2014

餐廳名稱：杭州小籠湯包 消費時間：2014年11月 地址：台北市中正區杭州南路二段17、19號 電話：02-2393-1757 營業時間：週日-週四1100- 2200;週五, 週六1100- 2300 每人平均價位：200~300 推薦菜色：小籠湯包、蟹黃湯包 官網：http://www.thebestxiaolongbao.com/ ---------------------------------------------------------------------- 圖文網誌好讀版本:http://carlming.pixnet.net/blog/post/190343499 ---------------------------------------------------------------------- 說到小籠包大家應該都會想到鼎泰豐 不過台北的杭州南路也有一家很好吃的小籠湯包 上回過來應該是2~3年前的事吧 這次就藉著研討會的中午跟主管一起來回味這家我很喜歡的杭州小籠湯包 平日中午時人朝滿滿的 小菜 NT.40 一旁有小菜可自取 大餅捲牛肉 NT.130 微煎過的大餅裡頭包著牛腩片 配上大蔥跟小黃瓜 味道還不錯但我吃過最喜歡的牛肉捲餅還是穆記的 酸辣湯 NT.50 吃麵食點心類一定要來碗酸辣湯中和一下味道 這邊的料不少湯勾芡得剛剛好 不會太水也不會太稠酸度也還不錯 三鮮鍋貼 NT.150 外皮金黃又酥脆 份量很多大約是連鎖店的1.5倍 這鍋貼本來沒有很大期待沒想到表現很棒 不過150來說這樣實在是太貴了些... 小籠湯包 NT.120 一籠八顆白白胖胖的小籠湯包 可以先咬破一個小洞讓湯汁流到湯匙上 再將沒有湯的皮和肉沾點醬油和薑絲 最後再把湯喝下去 看別人的食記有些人覺得豬腥味重 但這次我吃起來沒有感覺什麼豬肉腥味 有點略油倒是真的 花素蒸餃 NT.130 一樣八顆肥肥胖胖的 花素蒸餃的內餡滿到像快爆出來似的 裡頭滿滿的粉絲、雪菜、豆干 蟹黃湯包 NT.190 小籠湯包的進階版本 加入蟹黃後又多了一種海鮮的香味 味覺更有層次感 這也是我之前來都會點的 跟好幾年前的舊店比較起來 現在的店很新味道也還是很好吃 但價位沒之前的CP值這麼高了 跟鼎泰豐、高記等名店比較起來 還是有些價格上的優勢 但比較讓人缺少了專程前往的動力 以後應該會在附近時順便吃吃 -- 卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴 http://carlming.pixnet.net/blog 吃吃喝喝敗家粉絲團 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.183.187 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416149626.A.EBA.html

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