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[食記] 嘉義.新榮路秀素食
Dec 20th 2014, 12:31, by larle

作者larle (岌岌可危)

站內Food

標題[食記] 嘉義.新榮路秀素食

時間Sat Dec 20 12:31:53 2014

餐廳名稱:秀素食 消費時間:2014年/12月 地址:嘉義市新榮路166號(近光彩街) 營業時間:06:30~13:30, 17:00~19:30 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/83202887 之前便留意到這位在新榮路上的秀素食,剛好饕友bakecrab也曾 推薦,於是找機會來此早餐探險。   店家餐點品項挺多,不曉得何為推薦款,還是先試了最基本的炒 麵和綜合湯。 炒麵 20元 綜合湯 25元   炒麵麵條稍軟但不爛,滋味甘甜為主帶微鹹。幾番吃來,發現傳 統素食攤的滋味多半帶了這份甘,不知是否因調味醬料來源大同小異 的關係。炒麵配料不少,紅蘿蔔絲、高麗菜末與豆輪切塊幾乎每口都 能嚐得。   綜合湯賣相略單薄,湯頭清淡舒服帶點菜頭與芹菜末的氣味。素 料口感可,滋味中規中矩,小丸子有包料讓人有些驚喜。   拜訪秀素食時,發現一旁也是賣鱔魚麵的攤家,因此又多筆鱔魚 麵情報。看來要清完手中市區鱔魚麵筆記,不知是何年何月的事了。 延伸閱讀: 嘉義市食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/75700553 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.104.121 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419049915.A.CD8.html

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