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Mar 29th 2015, 11:31, by micoberry

作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)

看板Food

標題[食記] 美國 加州柏克萊好喝啤酒~ Triple Rock

時間Sun Mar 29 11:31:12 2015

餐廳名稱: Triple Rock 地址: 1920 Shattuck Ave. Berkeley, CA 94704 http://micoberry.blogspot.com/2015/03/berkeley-triple-rock.html 消費日期: 2015.03 Triple Rock是加州柏克萊大學附近人氣很旺的啤酒餐廳之一 (其實很紅的好像只有兩間XDD 另一間是Jupiter 食記參考這篇喔: [加州 Berkeley] Jupiter 啤酒餐廳 http://micoberry.blogspot.com/2012/07/berkeley-jupiter_5.html ) Triple Rock的裝潢就是非常美式餐廳的那種 如果晚上去的話燈光非常昏暗~ 我會很想拿桌上的蠟燭來照菜單 不然真的很難看清XDDD Triple Rock裡的啤酒全部都是他們餐廳自己釀製的 除了幾款基本款的 也有不定期更換的限量款式和季節啤酒 最特別的是每星期四晚上才有的Monkey Head Arboreal Ale 這款啤酒讓Triple Rock每周四晚間都是大排長龍的客人 酒精濃度8%的Monkey Head只有1公升的超大size~ 有興趣的人挑個星期四晚上來喝個過癮吧! 啤酒酒單其實蠻平易近人 解說的蠻詳細 就算第一次來的人應該也可以點到自己喜歡的啤酒 每款啤酒都有註明酒精濃度和IBU IBU是苦味指數 數字越大代表啤酒的苦味越重 另外這家餐廳的啤酒花味道超濃 如果喜歡美國啤酒裡面那種啤酒花味道的人應該會超愛 我自己是不太喜歡偏hoppy的啤酒 分享一下兩款在這家餐廳裡面比較偏淡味的啤酒 Bug Juice Ale(5.4% A.B.V., 32 I.B.U.) 沒什麼特別苦味 啤酒花味道算淡 喝起來很順口 很容易再喝第二杯 搭配各種下酒菜都很不錯 Pinnacle Pale Ale — (4.8% A.B.V., 22 I.B.U.) 這款算是英國淡味啤酒English Pale Ale 幾乎沒什麼苦味也沒什麼美國啤酒花的味道 我很喜歡這款~ 白天或是晚上喝都很適合 而且算是大眾款的啤酒 如果不想看酒單 就點這款吧! 店裡除了很多啤酒之外 菜單也蠻豐盛的 光是下酒的開胃菜就很多選擇 推薦墨西哥Nachos! 有好幾種選擇~ 份量蠻大的 而且墨西哥玉米餅上面的配料多又超好吃! 配啤酒超適合! 另外一個必點的下酒菜當然就是Buffalo Wings 一份10隻雞翅 非常軟嫩好吃 外層裹的醬不會過酸而且甜辣度很適中 真的是配啤酒的好物! 如果想來這邊吃晚餐 也有蠻多漢堡和三明治可選 (有素食三明治) 份量都不小喔~ 搭配啤酒也很棒! 有機會來Berkeley附近旅遊的話 可以試試看Triple Rock的好喝啤酒喔! -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記! https://www.facebook.com/micoberry111 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.0.212.152 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1427599875.A.A37.html

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