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[食記] 桃園．台北大腸蚵仔麵線

Apr 9th 2015, 18:58, by larle

作者larle (岌岌可危)

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標題[食記] 桃園．台北大腸蚵仔麵線

時間Thu Apr 9 18:58:18 2015

餐廳名稱：台北大腸蚵仔麵線消費時間：2015年/4月地址：桃園市桃園區建國路28號電話：03-3763685 營業時間：07:00~賣完圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/89089312 　　早上到南門市場小試甜酥餅未得到滿足，看了看手上食物清單，決定到建國路上尋找麵線解決口慾。　　店家品項頗特別，除麵線外尚有粥品，這般搭配倒是少見。初次嚐試，先要份小碗的大腸蚵仔麵線，價格為四十五元。　　麵線賣相挺好，有滿滿的大腸和蚵仔。麵線保留些許咬勁，湯頭則偏重口味，加上另添的烏醋和蒜泥，酸鹹香俱全。　　蚵仔外裹粉而有滑順感，蚵仔本身鮮度可。大腸有嚼勁而不韌，滷得夠味為加分處。　　整體來說，這裡的麵粉十分適合重口味者，用料也很大方。哪天若您一早想嚐碗麵線時，或許也可到建國路上來試試滋味。 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.133.129 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1428577090.A.5D3.html ※ 編輯: larle (123.204.133.129), 04/09/2015 18:58:34

→ Basket0205: 星期天去結果八點才有麵線 04/09 19:02

→ larle: 莫非營業時間僅供參考@@ 04/09 19:18

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